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山東油炸機廠家
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薯片是如何通過薯片油炸機生產出來的?

薯片油炸機是用來加工薯片的。油炸薯片是比較常見的休閑產品油炸小吃,薯片油炸機設備的使用也非常普遍。我們平時經常會吃可口的薯片,但是可能你卻不知道薯片是如何生產出來的。下面小編跟大家介紹一下薯片油炸機生產薯片的流程。


薯片油炸流水線的生產工藝:


1.首先,以馬鈴薯為原料削皮洗滌。

2.將洗好的土豆運至蒸汽機或機械式削皮機。然后進入第二臺清洗機,洗掉殘留在土豆表面的土豆皮。洗好的土豆被運到試驗臺上,對去皮的土豆進行人工分揀整理。

3.皮帶輸送機將去皮的土豆送入切片機。土豆被切成所需的薄片。將游離淀粉用水洗凈。

4、將洗好的薯片送到燙漂機漂燙,洗燙后的薯片帶有大量附水。用強風振動篩將單個薯片分開,并將附著的水烘干。然后將其送到薯片油炸機中,將薯片的含水量從80%降至2%,以獲得脆脆的產品。

油炸薯片成品的含油量在30%至40%之間。油炸后,薯片被輸送到輸油帶上,將產品表面的殘油排出。油炸薯片被送到滾筒調味機調味,根據不同的產品加入不同的調味料。然后,調味后的薯片被送到包裝車間,產品被包裝成所需的大小和形狀。